Dorado, eller mahi-mahi som den kaldes på Hawaii, og som betyder meget stærk, er en vanvittig smuk fisk. Vægten er typisk mellem 7-15 kg, men en Dorado på 15 kg er sjælden. Den kan blive lidt over en meter.
Denne art bliver også fanget og vi har fanget den på popper, Stickbait & trolling. Det skal siges, at det er en fremragende spisefisk, og med lidt god forhandlingsteknik kan man overtale en af båddrengene til at tilberede en på dækket, mens man fisker videre.